Husk søknadsfrist 8. januar 2026
Meny
Det jobbes for å bekjempe ugras og utvikle en strategi for gjødsling i hvitløksproduksjonen.
Norsk Hvitløk AS ønsker å få i gang norsk hvitløksdyrking i stor skala. I 2024 ble det utfordringer med ugras og næringstilgang. Høsta volum ble derfor mye lavere enn forventa. I 2025 er vi fire dyrkere og vi har tatt lærdom av fjoråret. For 2025 er planen å dyrke ca 20 mål hver med hvitløk.
Norsk Hvitløk skal utvikle strategi for gjødsling og bekjempelse av ugras. Storskala hvitløksdyrking har tidligere vært forsøkt i Norge, men det har ikke lyktes. Markedet har ikke vært klart, da importprisene har vært for lave. Norsk Hvitløk AS ønsker å svare på ønsket om norskprodusert hvitløk i markedet.
Prosjektet vil hente kunnskap fra utlandet, særlig fra Nord-Amerika på grunn av klimatiske likheter. Det er imidlertid forsket lite på norsk hvitløksproduksjon og det vil være en jobb å tilpasse dyrkingen av hvitløk til norske forhold.
Tilskudd fra Grofondet til prosjektet er på 300 000 kr.
Lykke til med prosjektet.
Å få en god høstbar avling av norsk hvitløk.
